Anda lagi mencari ide bumbu ayam bakar masak paniki yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan ayam bakar masak paniki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar masak paniki, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam bakar masak paniki sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar masak paniki, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam bakar masak paniki nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar masak paniki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Masak Paniki menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Masak Paniki:
- Siapkan 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh air jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun pandan, dipotong 3 cm
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- Gunakan 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- Sediakan 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 500 ml santan encer
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 butir kemiri, disangrai
- Sediakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Masak Paniki:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, serai, dan daun bawang sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan, garam, dan gula. Masak sampai matang dan meresap.
- Bakar ayam di atas wajan anti lengket sampai kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar masak paniki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
