Anda lagi mencari inspirasi bumbu sosis solo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Walaupun sosis solo yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis solo, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sosis solo yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah. | Sosis Solo Dari namanya, sudah bisa ditebak ya kalau Sosis Solo adalah penganan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Isiannya berupa tumisan daging sapi atau ayam yang dibungkus dengan dadar telur. Sosis Solo salah satu dari sekian banyak jajanan daerah yang jadi favorit di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sosis solo yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sosis Solo menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Gunakan 220 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm minyak
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 550 ml air
- Gunakan Isian :
- Gunakan 300 gr dada ayam fillet, rebus, suwir2
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk
- Ambil Pelapis :
- Gunakan 1 butir putih telur, kocok lepas
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di jadikan teman saat bersantai. karna akan lebih afdol jika lidah dimanjakan oleh sosis goreng saat bersantai Crepes Solo?. I had a good laugh yesterday after getting it ready for photo session. They don't look like the photos on my recipe book at all.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam,beri sedikit air. Aduk rata, masak sampai kering. Sisihkan.
- Campur terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan telur dan minyak, kemudian aduk dan tambahkan air sedikit sedikit. Aduk sampai halus tidak bergerindil.
- Siapkan teflon, olesi tipis minyak sayur, dadar adonan 1 sendok sayur, ratakan, lakukan sampai habis.
- Dadar tipis sampai matang, angkat dan tarok di piring datar, kemudian isi dengan sesendok isian ayam.
- Lipat bawah, lipat kiri, lipat kanan, kemudian gulung ke atas. Lem dengan sedikit adonan kulit. Ulangi hingga bahan habis.
- Kocok putih telur sampai berbusa. siapkan teflon dengan minyak cukup dan api sedang. Celup sosis ke kocokan telur dan goreng sampai kuning keemasan.
Mine looks more like pancakes or crepes than sosis solo. The skin tastes like that of mango pancakes usually served as dessert after yumcha. Hidangan yang termasuk finger food ini tidak terlalu mengenyangkan sehingga cocok menjadi appetizer bagi tamu-tamu anda. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
