Kamu tengah mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Walaupun opor ayam bumbu kuning yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 8 potong ayam
- Ambil 5 buah tahu, potong sesuai selera lalu goreng hingga berkulit
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri bulat
- Gunakan Bumbu Lain:
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek jadi 2 bagian
- Siapkan 250 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, biarkan matang. Sisihkan
- Kupas dan bersihkan semua bumbu, kemudian blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan bumbu lain,(serai dan daun jeruk).. tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam dan tahu beserta air kaldunya, tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk, cek rasa
- Setelah setengah matang, tuang santan kental. Aduk rata dan biarkan mendidih beberapa saat sambil diaduk perlahan.
- Siap disantap ^^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
