Anda sedang mencari ide bumbu gudeg kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun gudeg kulit pisang yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kulit pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan gudeg kulit pisang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gudeg kulit pisang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan gudeg kulit pisang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg kulit pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Gudeg Kulit Pisang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Kulit Pisang:
- Sediakan 7 buah kulit pisang matang(hanya kulitnya)saya pisang Ambon
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Ambil 1 bks santan instan (65 ml)
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 7 buah rawit merah(opotional)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Gudeg Kulit Pisang:
- Cuci kulit pisang di air mengalir lalu simpan kulit pisang di wadah,beri air sampai terendam semuanya lalu beri 1 sdm garam aduk agar larut.diamkan minimal 2 jam(saya sampai 4 jam)
- Cuci bersih kulit pisang satu persatu di air mengalir sampai bersih,bersihkan juga serat putihnya(bagian hitam keras di kulit dan pentil di bagian bawah yang hitam juga saya buang) campur semua bahan 👇🏻
- Beri air…..masak sampai kuah kental kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa koreksi rasa!!!
- Sajikan dengan nasi hangat😁 tambahkan rawit utuh lebih 👍🏻👍🏻👍🏻saya kelupaan masukin rawitnya 🤭
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
