Anda sedang mencari ide bumbu kare ayam sederhana yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun kare ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari kare ayam sederhana, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan kare ayam sederhana nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari kare ayam sederhana, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan kare ayam sederhana nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin kare ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Sederhana menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare Ayam Sederhana:
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 8 buah cabai rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 buah tomat (tomat hijau lebih segar)
- Sediakan Bahan-bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 750 ml air panas
- Gunakan 60 ml santan instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus sachet kaldu sapi bubuk
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Sederhana:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang serai. Tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap
- Tambahkan air panas mendidih, aduk-aduk sekitar 1 menit
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong
- Masukkan santan instan sambil diaduk-aduk sampai semua tercampur rata. Biarkan hingga ayam empuk dan matang
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk-aduk, koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
