Resep Bunda

Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bakar taliwang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg Paha ayam segar
2. Siapkan 1/2 potong Jeruk nipis
3. Sediakan 2 sdt Garam untuk baluran
4. Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
5. Ambil Bahan Cemplung-
6. Sediakan 3 lembar Daun salam
7. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
8. Sediakan 2 batang Serai
9. Siapkan 1 sdt Garam
10. Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk
11. Ambil 2 sdm Gula merah
12. Ambil 2 sdm Kecap manis
13. Gunakan 800 ml Air kelapa
14. Ambil Bumbu Halus-
15. Gunakan Cabai merah besar 7 buah (optional)
16. Sediakan 10 buah Cabe rawit
17. Siapkan 10 siung Bawang merah
18. Gunakan 6 siung Bawang putih
19. Gunakan 5 butir Kemiri
20. Gunakan 1 ruas jempol Kencur

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Sayat² lalu kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Remas2 perlahan dan diamkan sembari menyiapkan bumbu halusnya.
2. Siapkan untuk dihaluskan, kalau saya diblender saja 😄 cabe merah besar, cabe rawit, duo bawang dan kemiri.
3. Siapkan minyak di wajan dan panaskan. Masukkan bumbu halus, serai, duo daun, garam dam kaldu bubuk. Tumis hingga bau langunya hilang dan tercium aroma sedap bumbu.
4. Masukkan ayam dan baluri dengan bumbu halus. Tongseng2 5 menit.
5. Lanjut masukkan air kelapa.
6. Ratakan dan diamkan hingga mendidih. 1. Masukkan kecap dan aduk rata lagi. Diamkan hingga air nya meresap dan hampir asat. 1. Setelah hampir habis airnya, test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambah sesuai selera antara garam, gula dan kaldu bubuknya. 1. Setelah matang dan di test rasa. Matikan kompor. Pisahkan ayam dan bumbubya untuk prepare membakar.
7. Saya bakar di teflon saja mom, karena males ambil pemanggang di loteng 😂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!