Anda sedang mencari ide bumbu ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 bh Cabe Rawit
- Ambil 3 bh Cabe Merah Besar
- Sediakan Bahan Lainnya
- Siapkan 2 bh Daun Salam
- Siapkan 2 bh Daun Jeruk
- Siapkan 1 btg Sereh, geprek
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 keping Gula Merah
- Ambil 50 ml Air Asam Jawa
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay
- Sediakan 2 btg Daun Bawang, iris halus
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, untuk membuang kolesterol dan bakter2 jahat, tiriskan.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil dan ada yang disuwir (versi keluarga kami sukanya begini, potongan ayam silahkan disesuaikan selera). Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air 100ml
- Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sampai air agak menyusut.
- Matang, siap dihidangkan dengan taburan daun seledri.
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
