Kamu tengah mencari ide bumbu ayam suwir bumbu kuning yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal ayam suwir bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kuning nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat ayam suwir bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu kuning:
- Gunakan 400-500 gr fillet dada ayam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bks santan instan k
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air utk merebus dada ayam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt garam
Cara membuat Ayam suwir bumbu kuning:
- Rebus dada ayam menggunakan air secukupnya. Rebus sampai agak empuk, angkat, dinginkan. Sisa air rebusan jgn di buang ya. Lalu suwir2. Saya biasanya siapkan 1 hari sebelumnya, karena pagi2 sekali sdh harus mempersiapkan bekal untuk suami.
- Haluskan bumbu menggunakan blender.
- Kemudian panaskan sedkit minyak, tumis bumbu yg sdh di haluskan. Jangan lupa utk masukkan juga bahan2 lainnya, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, gula merah.
- Tumis hingga harus, selanjutnya masukkan ayam suwirnya, aduk2 rata lalu masukkan santan instan dan sisa air rebusan ayam(kalau tdk ada gnt air biasa). Tes rasa, kalau kurang asin boleh tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Masak ayam hingga air mengering, sambil sesekali di aduk2. Kalau sudah matang, matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
