Bihun Kari Ayam Medan
Bihun Kari Ayam Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep bihun kari ayam medan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun bihun kari ayam medan yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bihun kari ayam medan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan bihun kari ayam medan sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bihun kari ayam medan, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan bihun kari ayam medan yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin bihun kari ayam medan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Kari Ayam Medan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bihun Kari Ayam Medan:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung potong 4
  2. Ambil 3 Buah Kentang
  3. Ambil 2 serai digeprek
  4. Ambil 10 Daun Jeruk
  5. Siapkan 1/2 Pekak
  6. Siapkan 2 cm Kayu manis
  7. Ambil 2 Liter Air
  8. Siapkan 200 ml Santan / susu
  9. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  10. Gunakan Bahan haluskan :
  11. Siapkan 4 bwg merah
  12. Sediakan 4 bwg putih
  13. Sediakan 1 sdt Jintan
  14. Gunakan 1 sdt Kunyit (bubuk)
  15. Ambil 4 kemiri
  16. Sediakan 2 cm Jahe (optional)
  17. Siapkan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Bihun Kari Ayam Medan:
  1. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak, tambahkan semua bahan lainnya + Air +Ayam kampung, tutup masak 30 min api sedang. Matikan api biarkan 30min. Ungkep Foto ini step sebelum santan, warna spt itu
  2. Setelah 30 min, Tambahkan potongan kentang + garam, gula, gunakan air kecil, didihkan lagi 25-30 min sampai empuk ayamnya
  3. Setelah semua matang, terakhir masukkan Santan / susu, koreksi rasanya. Hidangkan dengan rebusan Bihun Medan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun kari ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!