Kamu lagi mencari inspirasi bumbu nasi kebuli versi rumahan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun nasi kebuli versi rumahan yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli versi rumahan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan nasi kebuli versi rumahan enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi kebuli versi rumahan, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan nasi kebuli versi rumahan sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli versi rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Versi Rumahan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Versi Rumahan:
- Gunakan 3 cup beras cianjur
- Sediakan 4 potong daging ayam
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 1 buah bawang bombay (rajang)
- Siapkan 2 buah bawang merah (rajang)
- Gunakan 3 siung bawang putih + 1 ruas jahe (ulek halus)
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm garam masala
- Ambil 1 sdm paprika bubuk
- Ambil 1 bks santan kara uk 65 ml
- Ambil Secukupnya daun seledri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya olive oil (boleh diganti minyak goreng biasa)
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Versi Rumahan:
- Siapkan wajan berisi olive oil diatas api sedang (klo pakai olive oil usahakan minyak jng sampai terlalu panas, karena bisa merusak kandungan manfaatnya) tumis daun salam, bawang bombay, bawang merah dan bawang putih+jahe. Tumis sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam masala. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam tambahkan santan kara. Aduk2 sebentar masukkan air panas kemudian lanjut masukkan seledri, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Tutup wajan, biarkan ayam matang dan air kasat (jng sampai terlalu kasat, tp pastikan kuah mengental) setelah itu matikan kompor.
- Saat menunggu masakan ayam. Siapkan beras. Cuci dan simpan dalam wadah rice cooker. Sisihkan.
- Setelah ayam matang. Tuang kedalam beras. Isi beras yg sudah dituang ayam beserta bumbu2nya tambahkan daun jeruk dan secukupnya air panas (layaknya kita memasak nasi biasa). Kemudian masak dengan ricecooker. Biarkan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan… aroma rempahnya bikin perut berbunyi… 🤤😋. Wlwpun dgn bumbu rempah indonesia, tapi rasanya ga kalah jauh dengan aslinya… selamat mencobaa… 😃
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli versi rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
