Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam srondeng yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Walaupun ayam srondeng yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam srondeng, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam srondeng yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. It is accompanied with cooked white rice, lalab (fresh raw vegetables such as cucumber, tomatoes, lettuce, cabbage, etc), fried tofu and tempe (fermented soy bean cake), and of course sambal (red chili paste). | Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. It is accompanied with cooked white rice, lalab (fresh raw vegetables such as cucumber, tomatoes, lettuce, cabbage, etc), fried tofu and tempe (fermented soy bean cake), and of course sambal (red chili paste).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam srondeng, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam srondeng sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam srondeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam srondeng memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam srondeng:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 1/2 kelapa dari 1 butir
- Gunakan 200 ml air kelapa
- Ambil 3 senti lengkuas diparut
- Sediakan 2 senti diparut
- Siapkan 2 daun jeruk dibuang dagingnya diiris kecil2
- Ambil 2 btg sereh diambil tengahnya yg putih diiris kecil2
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil 2 daun salam dicuci
- Siapkan 750 ml air bersih
- Siapkan secukupnya Garem
- Sediakan 1 sdm gula putih/merah
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 1 sdt mrica butiran
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 4 4 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt bumbu kaldu
- Ambil 1 buah jeruk lemon/ nipis
Ayam serundeng. ayam, jeruk nipis, serai, daun salam, daun jeruk, lada bubuk, kemiri, bawang putih Febie Floralies. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng.
Langkah-langkah membuat Ayam srondeng:
- Ayam sudah di potong2 divuci berdih kemudian jeruk di potong jadi dua kemudian diperaskan kedaging ayam di tambah garem setengah sdt di aduk sampek rata disisihkan kelapa di parut disisihkan bumbu halus yg diatas diulek disisihkan
- Ďaun jeruk sereh di potong lembut naikkan wajan dikasih air sudah mendidih àyam+kelapa parut +bumbu halus+jae +lengkuas+irisan sereh jeruk+gula +bumbu kaldu +air asem +air kelapa dimasukkan kemudian di aduk sampek rata kemudian ditutup
- Dicek rasanya sudah pas diaduk sampek airnya saat kemudiangkat wajan yang sudah dikasih minyak sudah panas ukepan ayam srondeng dimasukan di aduk sesekali biar gak lengket digòreng dgn api kecil sudah kuning kecoklatan fi angkat ditiriskan
- Sudah dingin daging ayam warnanya coklat keemasan dalemnya empuk rasanya enak bumbunya terasa srodengnya krispi kemudian siap dikemas dan dihidangkan selamat di coba yaaa trimakasih
Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat bila disajikan sendiri sebagai lauk nasi hangat. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam srondeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
