Anda lagi mencari ide bumbu opor ayam putih yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski opor ayam putih yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari opor ayam putih, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan opor ayam putih nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Opor Ayam Putih memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Putih:
- Gunakan 9 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 cm jahe, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam, disobek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil, diencerkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Telor rebus
- Gunakan Taburan bawang goreng
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam.
- Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng
Yang khas dari opor ayam Solo adalah warnanya yang putih karena tidak memakai kunyit serta kuahnya yang lebih kental. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
