Anda lagi mencari inspirasi resep gudeg daun jati yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun gudeg daun jati yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg daun jati, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan gudeg daun jati yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati Susah dapat daun jati bikin enggak mau buat gudeg di rumah? | Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Resep Gudeg Nangka Merah Tanpa Daun Jati Susah dapat daun jati bikin enggak mau buat gudeg di rumah?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gudeg daun jati, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan gudeg daun jati sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat gudeg daun jati yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gudeg daun jati memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg daun jati:
- Siapkan 500 gr nangka muda (gori)
- Ambil 1/4 tetelan sapi (saya skip krn kelupaan beli)
- Sediakan 1.5 liter santan
- Ambil 1 lembar daun jati
- Sediakan 1 ruas sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus kaldu sapi
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Pada umumnya, gudeg dihidangkan dengan nasi, telur, tahu, tempe, potongan ayam. Gudeg adalah masakan tradisional Jawa dari Yogyakarta dan Jawa Tengah, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg daun jati:
- Cacah2 nangka muda,cuci hingga bersih dan rebus untuk menghilangkan getah dan buang air didihan pertama
- Alasi panci dg daun jati,masukkan nangka muda yg sudah d rebus.beri air secukupnya masak hingga empuk. Lalu buang kembali airnya dan ganti kembali dengan santan
- Haluskan bumbu halus,tumis hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun salam masak kembali hingga setengah kering
- Masukkan k dalam panci yang berisi nangka muda dan santan. Masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu sapi, garam,gula pasir dan gula merah (sisir supaya cepat larut). Masak hingga matang.Tes rasa. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama pindang goreng sebagai pelengkap.
Sejarah gudeg di Yogyakarta dimulai bersamaan dengan dibangunnya kerajaan Mataram Islam di alas. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Cara membuat gudeg jogja tanpa daun jati kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar. Hal lain yang membedakan gudeg salak dengan gudeg nangka muda adalah digunakannya daun jati untuk mendapatkan warna kecokelatan khas gudeg. Gudeg umumnya berwarna cokelat yang berasal dari daun jati yang dimasak bersama dengan nangka muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg daun jati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
