Anda tengah mencari ide bumbu 198. soto ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Meskipun 198. soto ayam yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari 198. soto ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan 198. soto ayam yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari 198. soto ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan 198. soto ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 198. soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 198. Soto Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 198. Soto Ayam:
- Ambil 400-500 gr dada ayam + tulang ayam
- Siapkan 4 batang serai, 2 tumis
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam, 2 tumis
- Ambil 5-7 lembar daun jeruk (tergantung ukuran), 2 tumis
- Siapkan 1 panci air
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 jempol jahe, geprek
- Sediakan 5-6 cm kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Kol
- Siapkan Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kerupuk/emping
- Ambil Sambal
- Siapkan Bihun/Soun
- Sediakan Telur rebus
Cara membuat 198. Soto Ayam:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih hingga 1/2 matang.
- Goreng semua bahan bumbu halus smp sedikit layu, untuk ketumbar dan lada/merica butiran dipisah, digoreng terakhir sebentar saja cukup 1 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu hgg dingin.
- Blender bahan yg telah di goreng td.
- Panaskan minyak, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masukan bumbu halus, tumis hgg harum.
- Masukan bumbu halus ke air kaldu (air yg merebus ayam), aduk merata.
- Tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masak soto hingga matang. Ambil dada ayam, tiriskan lalu goreng sebentar untuk suwiran ayam.
- Sajikan soto bersama bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 198. Soto Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
