Anda sedang mencari ide resep 198. soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun 198. soto ayam yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 198. soto ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan 198. soto ayam yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 198. soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan 198. soto ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 198. soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 198. Soto Ayam menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 198. Soto Ayam:
- Gunakan 400-500 gr dada ayam + tulang ayam
- Siapkan 4 batang serai, 2 tumis
- Gunakan Lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam, 2 tumis
- Gunakan 5-7 lembar daun jeruk (tergantung ukuran), 2 tumis
- Sediakan 1 panci air
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 jempol jahe, geprek
- Siapkan 5-6 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Kol
- Gunakan Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kerupuk/emping
- Sediakan Sambal
- Gunakan Bihun/Soun
- Ambil Telur rebus
Cara menyiapkan 198. Soto Ayam:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih hingga 1/2 matang.
- Goreng semua bahan bumbu halus smp sedikit layu, untuk ketumbar dan lada/merica butiran dipisah, digoreng terakhir sebentar saja cukup 1 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu hgg dingin.
- Blender bahan yg telah di goreng td.
- Panaskan minyak, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masukan bumbu halus, tumis hgg harum.
- Masukan bumbu halus ke air kaldu (air yg merebus ayam), aduk merata.
- Tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masak soto hingga matang. Ambil dada ayam, tiriskan lalu goreng sebentar untuk suwiran ayam.
- Sajikan soto bersama bahan pelengkap lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 198. soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
