Anda lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Walaupun ayam serundeng yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam serundeng sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. | Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam serundeng sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Serundeng menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
- Sediakan Air
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Kunyit (seukuran jempol)
Ayam serundeng. ayam, jeruk nipis, serai, daun salam, daun jeruk, lada bubuk, kemiri, bawang putih Febie Floralies. Ayam Goreng Serundeng Gurih Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng:
- Siapkan bumbu halus.. kemudian haluskan
- Cuci bersih ayam potong, tata diatas wajan.. tambahkan dengan bumbu halus sereh geprek dan daun jeruk.. kemudian tambahkan air secukupnya (sampai terendam air)
- Lalu hidupkan kompornyaa.. masak dengan api sedang.. kemudian tambahkan gula, garam, lada, ketumbar dan penyedap (bila perlu yaa)..
- Masak ayam sampai mendidih kemudian tambahkan kelapa parut nya..dan masak ayam sampai empuk dan air menyusut
- Ambil ayamnyaa terus masak kelapa yg tersisa masak terus sampai minim air.. lalu saring kelapa dan buang sisa sisa air nyaa..
- Kemudian panaskan minyak.. goreng ayam sampai kuning.. goreng juga kelapanya (serundengnyaa) gunakan api kecil untuk menggoreng yaa agar tidak mudah gosong..
- Angkat ayam dan serundeng sebelum warnanya jadi coklat yaa
- Sajikaaaaannnn
Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
