Anda tengah mencari ide resep soto ayam bening yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal soto ayam bening yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan soto ayam bening sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam bening nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Ayam bening memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serehm geprek
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam, kaldu jamur
- Ambil 1000 ml air panas
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 10 rawit merah, 1/2 sdt garam diblender dengan kuah soto
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan toge, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, seledri, koya
- Siapkan Bahan koya (tumbuk halus)
- Sediakan 2 bawang putih, iris dan goreng
- Siapkan 2 kerupuk udang
Cara menyiapkan Soto Ayam bening:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum, masukan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci berisi air panas
- Tambahkan bumbu : garam, merica, kaldu. Masak sampai ayam empuk. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, Tata di atas mangkok : ayam, toge, telur rebus, bawang goreng. Kucuri jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam bening yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
