Kamu tengah mencari ide bumbu nasi kebuli ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun nasi kebuli ayam yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam. | Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan nasi kebuli ayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 2 cup beras, cuci bersih
- Gunakan 3 potong ayam / sesuai selera
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdt margarin
- Sediakan 1/4 bawang bombay, cincang
- Gunakan 2 kapulaga
- Siapkan 1 btg kayumanis (1/4 sdt kayumanis bubuk)
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 bunga lawang/ pekak yg besar
- Sediakan Sedikit pala (saya pke secuil pala utuh)
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam / sesuai selera
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan. Dan Beliau sebelum meninggal sempat bilang Ayo dang bikin nasi kebuli. Akan tetapi Allah punya rencana lain. Belum masak ini Allah telah mengambil beliau.saat mau makan mskn ini teringat dan mengeluarkan air mata.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Panaskan minyak & margarin lalu tumis bumbu halus bersama kapulaga, bunga lawang, cengkeh & kayumanis sampai harum. Masukkan bubuk kari. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang.
- Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan air. Kecilkan api, masak sampai ayam matang & empuk. Tambahkan garam & kaldu bubuk.
- Cuci bersih beras, masukkan kedalam tabung ricecooker. Angkat ayam lalu tuang airnya kedalam tabung ricecooker. Klo airnya kurang bisa ditambah (saya tambah -+ 300 ml, ukuran airnya seperti biasa kita masak nasi ya). Cicipi airnya klo kurang asin bisa ditambah garam & kaldu bubuk (saya tambah 1/4 sdt garam & 1/4 sdt kaldu bubuk).
- Pencet tombol ricecooker, masak sampai nasi matang. Saat nasi matang diamkan dulu -+ 10 menit agar nasi benar2 tanak.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Ini sesuai selera aja ya, ayamnya bisa dibakar, digoreng atau ikut masuk kedalam ricecooker.
- Sambal : rebus 6-10 cabe rawit merah sampai matang. Ulek lalu tambahkan sejumput garam. Siram dgn minyak goreng panas.
- Note : klo suka nasi yg warnanya agak kuning bisa ditambah sedikit kunyit.
- Bekal maksi suami hari ini. Semoga suka 😍😍
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
