Anda sedang mencari ide bumbu opor ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun opor ayam bumbu kuning yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 3/4 kg Ayam
- Siapkan 2 btg sereh digeprek
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek
- Siapkan 2 ruas laos digeprek
- Siapkan 1 ruas kunyit digeprek
- Ambil 6 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 buah santan sasa cair
- Ambil Air
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam. Rebus dulu dgn 1 sereh, 3 salam, 1 ruas laos, 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe geprek, 3 daun jeruk. Kira* 30 menit atau sampai airnya berkurang setengah. Lalu ayam ditiriskan.
- Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos, jahe, daun jeruk (2 lembar sj). Tumis hingga harum, lalu masukan air.
- Setelah air hampir mendidih masukan ayam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tutup.
- Kurleb 15 menit masukan santan sambil di aduk*. Koreksi rasa. Tutup dan diamkan 5menit supaya meresap.
- Opor ayam sederhana siap disajikan :) ditaburin bawang goreng biar lebih enak hehe
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
