Kamu sedang mencari inspirasi bumbu siomay ayam udang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Walaupun siomay ayam udang yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay ayam udang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan siomay ayam udang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari siomay ayam udang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:
- Gunakan Kulit siomay siap pakai/ bisa juga buat sendiri
- Siapkan 250 gr ayam cincang halus
- Ambil 50 gr udang, buang kepala, kulit & ekor. cincang kasar
- Ambil 50 gr wortel parut, sisakan sedikit untuk taburan
- Sediakan 💝 Bumbu Siomay
- Sediakan 9 sdm tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan *resep asli 2siung
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin *resep asli 2sdt kecap ikan
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 💝 Bahan Lainnya
- Sediakan 1-2 sdm minyak, untuk olesan
- Ambil Tambahan wortel parut, jika dirasa kurang
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang:
- Dalam wadah masukkan semua bahan. Termasuk minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan semuanya. **karena ayam sudah digiling halus saat saya beli. Dan untuk udang saya cincang kasar menggunakan pisau.
- Aduk rata semua bahan hingga semua tercampur rata. Lalu goreng sedikit untuk tes rasa.
- Apabila dirasa sudah pas. Ambil kulit siomay, lalu beri isian sekitar 1 sdm atau sesuai selera. Bungkus, rapihkan, beri atasnya dengan parutan wortel. Lalukan hingga adonan habis. Sapukan tipis sedikit minyak ke sisi-sisi siomaynya dengan menggunakan kuas silikon, agar siomay tidak saling menempel.
- Panaskan kukusan, beri sedikit minyak alas kukussannya. Saya ngukusnya dialasi daun pisang, yang saya semir tipis dengan minyak. Susun siomay dikukusan, saling berdempetan/berdekatan, agar bentuknya tidak berubah. Kukus selama 30menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
