Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun gudeg nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan gudeg nangka yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin gudeg nangka yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Gudeg Nangka menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
- Sediakan 800 gram nangka muda iris, rebus buang getahnya
- Ambil Secukupnya tetelan daging
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar sangrai
- Gunakan Bumbu Utuh
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 150 gram gula merah iris
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 bungkus santan instan (130 mili)
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka:
- Cuci bersih nangka, rebus hingga mendidih. Buang airnya untuk menghilangkan getahnya. Rebus kembali.
- Haluskan bumbu. Masukkan ke air rebusan nangka, tambahkan bumbu utuh.
- Tuang santan, beri garam dan gula merah. Aduk rata. Masukkan telur rebus dan daging cincang. Masak hingga air surut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
