Anda tengah mencari inspirasi resep kari ayam resep mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski kari ayam resep mama yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari kari ayam resep mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan kari ayam resep mama enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kari ayam resep mama, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan kari ayam resep mama enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Resep Mama menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam Resep Mama:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 10 Bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan sedikit Jahe
- Sediakan Kunyit (siapkan kunyit yg bubuk juga)
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk (boleh pake boleh ngga)
- Siapkan Tomat di potong2 kecil
- Gunakan 4 @60 ml Santan dicairkan dulu dengan air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Penyedap ayam dan penyedap jamur
- Ambil Lada bubuk
Cara membuat Kari Ayam Resep Mama:
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lada bubuk. Sy haluskan pakai blender, hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau dirasa hasilnya kurang berwarna kuning ditambahin deh kunyit bubuk nya..
- Rebus ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci dgn daun salam smpe mendidih
- Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, tomat, dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam tadi dan tambahkan santan yang sudah dicairkan.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap ayam atau jamur, lada bubuk. Tes rasa. Aduk terus supaya santan tidak pecah
- Setelah ayam matang, sajikan, taburkan bawang goreng. Buat ulekan cabe rawit tambahkan air matang untuk pecinta pedas..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam resep mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
