Anda tengah mencari ide resep kari ayam lebaran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan kari ayam lebaran yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam lebaran, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan kari ayam lebaran nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Maafkan karena saya telat upload videonya ya bun, semoga bisa menginspirasi bunda semua di hari lebaran nanti :) ini bahan selengkapnya: Kari Ayam Spesial. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. | Maafkan karena saya telat upload videonya ya bun, semoga bisa menginspirasi bunda semua di hari lebaran nanti :) ini bahan selengkapnya: Kari Ayam Spesial. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam lebaran, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kari ayam lebaran yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin kari ayam lebaran yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam Lebaran menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Lebaran:
- Siapkan 600 g Ayam
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 siung Bamer (me : 8 siung)
- Siapkan 3 siung Baput (me : 4 siung)
- Gunakan 1,5 ruas jari kunyit
- Gunakan 1,5 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri (me : disangrai dulu)
- Ambil 1 sdm ketumbar butir
- Gunakan 12 bh cabe kriting merah
- Gunakan 1 bh cabe merah tanjung
- Ambil 1/2 sdt garam (me: 1,5 sdt)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, diremas & buang tulangnya
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: 1 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir (krg bisa ditambah)
- Gunakan 750 ml santai (me : pakai kara)
- Sediakan Bawang bombai, diiris kasar
- Ambil Minyak goreng
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kalau sudah bosan dengan nasi, lontong kari ayam bisa menjadi selingan yang menyemangati Cocok juga dijadikan hidangan lebaran. Kari ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Lebaran:
- Cuci bersih ayam, teteskan jeruk purut basuh lagi lalu tiriskan, lalu goreng sampai warna kcoklatan..lalu angkat. Jgn terlalu lama nanti keras bun.
- Haluskan : Bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, cabe merah keriting, cabe merah & tanjung.
- Panaskan scukupnya minyak, lalu tumis terlebih dahulu bawang bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai matang
- Masukkan juga bumbu2 pelengkap lalu koreksi rasa, setelah itu masukkan santan lalu masukkan ayam sampai kuah agak mendidih dan angkat. Kuah siap disantap dan dinikmati..😉🤤
- Selamat mencobaaa😉😉..terima kasih resepnya ya bun Sri Hertiningsih
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
