Kamu lagi mencari inspirasi resep gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan gudeg jogya || masak pakai kendil & daun jati yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
masak pakai kendil & daun jati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Gudeg Jogya || Masak pakai Kendil & Daun Jati memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Jogya || Masak pakai Kendil & Daun Jati:
- Gunakan 600 gr nangka muda merah
- Siapkan 6 lbr daun jati
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Air/air kelapa untuk merebus nangka
- Siapkan 👉 Bumbu Halus
- Siapkan 12 btr bamer
- Siapkan 7 btr baput
- Ambil 2 sdm ketumbar halus
- Sediakan 5 btr kemiri bakar
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 👉 Bahan Tambahan
- Sediakan 10 lbr daun salam
- Ambil 10 cm lengkuas
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 250 gr gula aren rajang halus
- Gunakan Garam
- Siapkan 2 lbr daun jati
- Gunakan Air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogya || Masak pakai Kendil & Daun Jati:
- Potong nangka kecil2 lalu rebus dgn dibungkus bawah daun jati beri air setinggi nangka dan beri daun salam 3lbr, tutup dgn daun jati lagi.
- Masak selama 1jam. 1jam dari air mendidih. Setelah 1jam ambil nangkanya aja. Cat: Fungsi direbus dulu supaya getah dr nangka dibuang, karna getah nangka bisa membuat perut sembelit buat orang yang sensitif
- Haluskan bumbu, potong halus gula aren.
- Siapkan kendil berdiameter 25cm, taruh daun jati 2lbr dialas lalu susun daun salam, susun telur yg sudah direbus diatasnya baru nangka yang sudah direbus tadi. Tuang bumbu halus, gula aren dan air setinggi nangkanya. Masak dengan api kecil selama 3-4 jam.
- Setiap 1jam sekali di cek dan jangan lupa juga cek rasa. Kalau kurang manis boleh tambahkan gula aren jgn gulpas ya.. masak sampai air tinggal dikit sekali dan angkat telur lalu keringkan nangkanya.
1. Setelah diinepin semalaman, hasilnya lebih coklat dan mulai kering. Lalu kita masak lagi di kendil sampai airnya bener2 ga ada, tapi jangan terlaku lama.
1. Setelah diinepin semalaman, hasilnya lebih coklat dan mulai kering. Lalu kita masak lagi di kendil sampai airnya bener2 ga ada, tapi jangan terlaku lama.
Masak pakai Kendil & Daun Jati yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
