Kamu tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam mantuul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meski opor ayam mantuul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari opor ayam mantuul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan opor ayam mantuul yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk Resep Opor Ayam Mantul. | Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk Resep Opor Ayam Mantul.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari opor ayam mantuul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam mantuul enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam mantuul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Opor Ayam mantuul menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam mantuul:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 8 cabe setan (saya utuhin) optional ya
- Ambil 2 sachet santan instan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk blh skip
- Siapkan 3 buah bawang merah untuk digoreng
I started to learn how to cook Indonesian food and this one is a keeper. It's a mild chicken curry style dish that is a fav among kids here. My sister-in-law gave me this recipe and it turned out pretty good the first time I tried. Hopefully others will enjoy this too.
Cara menyiapkan Opor Ayam mantuul:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air sampe mendidih air berkurang dan tiriskan.
- Blender duo bawang, jahe, kunyit bakar, kemiri dan ketumbar(kemiri dan ketumbar disangrai dahulu).
- Setelah bumbu diblender,tumis bersama daun jeruk yg disobek2, daun salam, sere yg digeprek, lengkuas yg digeprak dan lada bubuk.
- Catatan ya Bun kl menumis usahakan sampai baunya harum dan warna agak kecoklatan. Masukkan ayam td ke dalam panci ksh air dan tunggu sampe mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis,garam,gula pasir,Gula merah,kaldu bubuk, cabe utuh setelah masuk semua, masukin santan dan aduk terus biar tidak pecah.
- Setelah mendidih tercampur tes rasa, tunggu mendidih agak lama supaya bumbu meresap dan masakan tahan lama. Lalu angkat dan sajikan jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat Mencoba🙏🙏
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam mantuul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
