Nasi Gudeg
Nasi Gudeg

Anda sedang mencari ide resep nasi gudeg yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun nasi gudeg yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari nasi gudeg, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan nasi gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari nasi gudeg, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi gudeg nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi gudeg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Gudeg menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Gudeg:
  1. Gunakan 1 kg nangka, potong-potong
  2. Gunakan 8 butir telur rebus, kupas
  3. Ambil 300 gr tetelan sapi (kebetulan sudah di rebus)
  4. Ambil 65 ml santan instan
  5. Gunakan 3 batang sereh, geprek
  6. Ambil 5 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 cm jahe, geprek
  8. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
  9. Gunakan 3 sdm gula merah
  10. Siapkan 2 sdt garam
  11. Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk
  12. Sediakan 2 lembar daun jati (saya skip)
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Gunakan Bumbu halus:
  15. Siapkan 5 butir bawang merah
  16. Sediakan 5 siung bawang putih
  17. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  18. Ambil 1/4 butir pala
  19. Sediakan 5 butir kemiri
Cara menyiapkan Nasi Gudeg:
  1. Bersihkan potongan nangka, siapkan telur kupas, dan bumbu yang akan dihaluskan.
  2. Susun dalam panci, daun jati, nangka, tetelan, telur dan bumbu halus maupun bumbu cemplung, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tambahkan santan dan air sampai terendam nangkanya.
  3. Masak dengan api kecil tanpa diaduk. Biarkan sampai air menyusut baru diaduk. Saya masak sampai 2,5 jam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi gudeg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!