Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun ayam suwir bumbu kuning yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam suwir bumbu kuning yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Suwir Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Ambil 500 gr Dada Ayam
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Siapkan 3 buah Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan 1 buah Kunyit (ukuran 1-2cm)
- Siapkan Bahan Bumbu Tumis
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit/Kriting (Iris serong/kalau suka pedes ikut dihalusin saja)
- Ambil 2 batang Daun Bawang (iris halus)
- Siapkan 1 buah Tomat (iris jadi 6 bagian)
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 buah Lengkuas (geprek)
- Gunakan Bumbu Perasa
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 0.5 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 0.5 sdt Gula Aren/Gula Pasir
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Kuning:
- Rebus ayam hingga masak, tiriskan. Lalu di suwir kecil kecil sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus dengan menggunakan blender/chopper dengan ditambahkan air bekas rebusan ayam tadi.
- Tumis bahan bumbu tumis dengan api kecil hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus yang sudah di haluskan.
- Apabila sudah mendidih masukkan bumbu perasa lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan ayam yang sudah di suwir.
- Masak hingga bumbu meresap ke ayam / hingga sudah tidak ada airnya.
- Hidangkan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
