Kamu lagi mencari ide resep jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan gori santan (gudeg putih) ala bubu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu:
- Siapkan 5 buah sayap ayam (boleh diganti tetelan Sapi/bagian ayam lain)
- Sediakan 1/2 kg nangka muda, kupas, bersihkan. Potong potong kecil
- Sediakan 1,5 sdm ebi, rendam sebentar, tiriskan
- Siapkan 6 buah tahu goreng (tahu sayur)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan secukupnya Garam, lada,
- Siapkan secukupnya Gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Air secukupnya (sekitar 300ml)
- Gunakan 500 ml santan dari 1 buah kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
Langkah-langkah membuat Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu:
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg/haluskan.
- Rebus ayam & nangka sebentar sampai keluar busa - busa kotornya. Untuk menghilangkan kotoran Dan getah. Angkat. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan ebi sampai matang & harum. Masukkan jugaa salam & lengkuas.
- Tambahkan air. Lalu masukkan nangka & ayam.
- Setelan setengah matang, masukkan tahu coklat Dan santan perlahan. Sambil terus diaduk. Masukkan gula merah
- Jika nangka & ayam sudah empuk, Beri Garam, gula, kaldu & lada secukupnya. Koreksi rasa. Sayur nangka siap dihidangkan. Beri bawang goreng diatasnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jangan Gori Santan (Gudeg Putih) ala bubu yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
