Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka tanpa daun jati yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Sedangkan gudeg nangka tanpa daun jati yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan gudeg nangka tanpa daun jati nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan gudeg nangka tanpa daun jati enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat gudeg nangka tanpa daun jati yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gudeg Nangka tanpa Daun Jati memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Nangka tanpa Daun Jati:
- Ambil 1 kg nangka muda
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 cm lengkuas dimemarkan
- Siapkan 2 batang serai dimemarkan
- Ambil 150 gr gula merah (bisa di tambah jika suka manis)
- Gunakan 1 butir kelapa, ambil santannya
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Gudeg Nangka tanpa Daun Jati:
- Potong-potong nangka sesuai selera, cuci bersih. Siapkan semua bumbu.
- Susun dalam periuk : bumbu cemplung, lalu atasnya letakkan bumbu halus, lalu atasnya lagi nangka muda, siram dengan air santan. Masak dengan api kecil, tutup rapat seperti di ungkep, selama 4-5 jam (harus sabar ya moms). Karena semakin lama semakin beda harumnya.
- Kalau sudah berkurang setengah santannya, lalu masukkan telur rebus, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, cicipi rasanya (jika suka manis bisa di tambahkan gulanya) ungkep lagi sampai air santan berkurang.
- Kalau suka gudeg versi kering bisa di ungkep lagi sampai kering, jika suka ada kuahnya jangan sampai kering. Sesuai selera saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka tanpa Daun Jati yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
