Anda sedang mencari ide bumbu ayam jahe bawang putih yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Walaupun ayam jahe bawang putih yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe bawang putih, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam jahe bawang putih enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu ini selalu mengingatkan sy kepada mama, sebab tiap kami sakit mama selalu buatkan menu ini. Waktu kecil saya kurang suka menu ini, karna rasa jaheny yang kuat. Untuk membuat ayam goreng bawang putih, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam bagian paha, bawang putih, kunyit, jahe, dan lainnya. | Menu ini selalu mengingatkan sy kepada mama, sebab tiap kami sakit mama selalu buatkan menu ini. Waktu kecil saya kurang suka menu ini, karna rasa jaheny yang kuat. Untuk membuat ayam goreng bawang putih, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam bagian paha, bawang putih, kunyit, jahe, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam jahe bawang putih, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan ayam jahe bawang putih yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam jahe bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Jahe Bawang Putih memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan Ayam kampung potong 8 bagian, cuci bersih
- Ambil 3 cm jahe, cincang (sy pk copper)
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting, iris (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek dan simpul
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk instan
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1 liter air, untuk merebus ayam
- Gunakan Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
Sajikan daging ayam kukus dengan bawang putih goreng. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir.
Cara membuat Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan panci, tuangkan air kedalamnya dan rebus ayam hingga empuk. Kemudian buang kotoran yang mengapung di air rebusan ayam.
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe, daun salam dan sereh hingga harum dan kekuningan.
- Masukan tumisan kedalam Rebusan ayam yg sudah diempuk, aduk sebentar, biarkan air hingga sedikit menyusut. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang.
- Setelah itu, siapkan wadah. Tuang ke wadah, sajikan. Menu ini cocok dinikmati ketika musim hujan dengan nasi hangat.
Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Sembari menunggu ayam dingin, tumis bahan sambal, kecuali garam dan gula. Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal. Sajikan ayam gepuk sambal bawang Pak Gembus bersama nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jahe bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
