Kamu sedang mencari ide bumbu ayam serundeng yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan ayam serundeng yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari ayam serundeng, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam serundeng sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. It is accompanied with cooked white rice, lalab (fresh raw vegetables such as cucumber, tomatoes, lettuce, cabbage, etc), fried tofu and tempe (fermented soy bean cake), and of course sambal (red chili paste). Serundeng is an Indonesian and Malay condiment, which is made from sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients, and is often used as a side dish or condiment to accompany rice. | Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. It is accompanied with cooked white rice, lalab (fresh raw vegetables such as cucumber, tomatoes, lettuce, cabbage, etc), fried tofu and tempe (fermented soy bean cake), and of course sambal (red chili paste). Serundeng is an Indonesian and Malay condiment, which is made from sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients, and is often used as a side dish or condiment to accompany rice.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam serundeng sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam serundeng memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam serundeng:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Gunakan 1 bks racik ayam goreng
- Ambil Bumbu haluskan :
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Sckp garam
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan Lengkoas geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Lbr daun jeruk
Karena kelapnya harus di goreng dulu sampai kering. Saya mencoba cari cara yang cepat tapi emang rasanya tidak seenak yang masak kelapanya lama. Ayam serundeng. ayam, jeruk nipis, serai, daun salam, daun jeruk, lada bubuk, kemiri, bawang putih Febie Floralies. Ayam Goreng Serundeng Gurih Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng.
Cara menyiapkan Ayam serundeng:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis..lalu ungkep ayam dengan bumbu racik ayam goreng sampai empuk air menyusut..lalu goreng
- Blender bumbu lalu tumis aduk2 sampai harum
- Lalu masukan kelapa parut aduk terus sampai agak kering setelah itu masukan ayam yang sdh di goreng aduk2 terus sampai bumbu meresap
- Lalu angkat siap di hidangkan tarraaa jadi deh…
Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
