Anda tengah mencari inspirasi resep sup bakso ayam enoki yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun sup bakso ayam enoki yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup bakso ayam enoki, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan sup bakso ayam enoki sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari sup bakso ayam enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sup bakso ayam enoki yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sup bakso ayam enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sup Bakso Ayam Enoki memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Bakso Ayam Enoki:
- Siapkan 150 gr daging ayam; haluskan
- Ambil 75 gr jamur enoki; cincang kasar
- Siapkan 3 buah tahu putih; belah dua bagian
- Ambil 1/4 buah bawang bombay; cincang halus
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt parutan jahe
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen (aku skip)
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Bahan Sup :
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 3 cangkir air
- Sediakan 2 siung bawang putih; keprek
- Ambil 2 buah wortel; potong sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang; rajang
- Gunakan secukupnya garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Ayam Enoki:
- Siapkan bahan bakso (daging ayam dan enoki), lalu tambahkan tepung maizena, kecap asin, parutan jahe, bawang bombay cincang, secukupnya gula dan garam. Aduk semua hingga membentuk adonan. Sebagian adonan diisi ke bagian tengah potongan tahu. Atau kalau suka tahunya polosan abaikan saja step ini.
- Didihkan 3 cangkir air bersama kaldu ayam dan bawang putih geprek, lalu masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan adonan bakso (bentuk pakai sendok) dan juga tahu yang telah diisi adonan bakso
- Bubuhkan garam dan gula secukupnya, masak hingga bakso matang (mengapung). Lalu masukkan rajangan daun bawang, sajikan 😉
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Ayam Enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
