Kamu sedang mencari ide bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Meskipun ayam ungkep bumbu kuning yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/4 kg ayam, potong beberapa bagian
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 liter air
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan dan bumbu yg akan dihaluskan
- Tambahkan air sedikit ke dalam bumbu yg akan dihaluskan setelah itumasukkan ke dalam wajam yg susah diberi minyak goreng
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan berkurang kadar airnya lalu tuang ke dalam mangkok
- Bagi dua bumbu sebagian untuk disimpan, masukkan ayam ke dalam wajan yg dipakai menumis bumbu ungkep
- Tuang air hingga ayam terendam lalu tambahkan 3 sdm bumbu kuning
- Masak hingga air menyusut
- Ayam ungkep bumbu kuning goreng siap disajikan1
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
