Kamu lagi mencari ide resep bakso tahu kuah ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Meski bakso tahu kuah ayam yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakso tahu kuah ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan bakso tahu kuah ayam sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso tahu kuah ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan bakso tahu kuah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat bakso tahu kuah ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Bakso Tahu Kuah Ayam memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Tahu Kuah Ayam:
- Ambil 2 buah Tahu cina (bagi 4)
- Gunakan 100 gr ayam giling
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 100 gr udang, bersihkan, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 sm minyak wijen
- Sediakan 2 sm tepung kanji
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Untuk Kuah:
- Ambil 1 ltr kaldu ayam (sy buat dari rebusan tulang ayam)
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek,goreng
- Ambil Secukunya garam
- Sediakan 2 sm minyak wijen
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 15 cabai rawit merah, Rebus, haluskan
- Siapkan Tongcai
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sawi hijau, potong, rebus
- Ambil Daun bawang,rajang halus
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sambal botolan
Cara menyiapkan Bakso Tahu Kuah Ayam:
- Rendam Tahu dengan air panas ± 2 menit, tiriskan, potong menjadi 4 bagian, sisihkan.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukan ayam giling,udang,tepung kanji,minyak wijen, garam, lada,dan telur yang sudah dikocok lepas,aduk sampai rata, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang putih yang sudah digeprek sampai coklat, angkat, haluskan, masukan ke dalam adonan ayam.
- Isi Tahu dengan adonan yang sudah siap, lakukan sampai tahu terisi semua, kukus ± 15 menit
- Tuang kaldu ayam ke dalam panci, masak sampai mendidih.
- Masukan bawang putih yang sudah digeprek dan digoreng. Beri lada dan garam secukupnya, koreksi rasa, diamkan sampai mendidih,matikan kompor angkat.
- Sajikan dengan pelengkap, nikmati selagi panas. Bisa ditambahkan dengan mie atau bihun kalu suka. Selamat mwncoba👌😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Tahu Kuah Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
