Kamu tengah mencari inspirasi resep sosis solo (kukus) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun sosis solo (kukus) yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sosis solo (kukus), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sosis solo (kukus) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu. | Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sosis solo (kukus), mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan sosis solo (kukus) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin sosis solo (kukus) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sosis Solo (kukus) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Solo (kukus):
- Ambil 1/2 kg ayam cincang
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada
- Gunakan secukupnya Air
Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Sosis solo kukus tuh, sering di tata di tempat terbuka, meski dalam lemari kaca, sering kali kulitnya mengering. Aku ingat dulu kalau naik bus dari luar… Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo (kukus):
- Bawang putih dan bawang bombay di cincang kemudian di tumis sampai harum. Masukan daging ayam cincang, tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang.
- Untuk kulitnya, telur dikocok, kemudian larutkan 2 sdm maizena tambahkan 5 sdm air. Kemudian campurkan tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Panaskan teflon (saya pakai ukuran sedang) tambahkan minyak sedikit lalu lap dengan tisu. Tuangkan 1 centong (kecil) adonan, tunggu hingga matang dan mengering sedikit. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- Setelah kulit telur jadi, masukan daging ayam cincang yg telah matang 1 sendok kecil atau sesuai selera kemudian gulung dan susun diatas panci kukus.
- Kemudian kukus selama 15 menit. Sosis solo (kukus) siap dihidangkan.
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih. Sosis solo ini mirip seperti risoles isi. Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Bagi anda yang ingin membuat sosis solo kukus berikut resep sosis solo kukus selengkapnya. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo (kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
