Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam taliwang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak nikmat. Walaupun ayam taliwang yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam taliwang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam taliwang, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam taliwang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Taliwang:
- Ambil ayam kampung (rebus hingga darah keluar semua)
- Ambil Air
- Sediakan kecap manis,optional (sy: 3 sdm)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan kaldu jamur (+n dari sy)
- Siapkan gula pasir (+n dari sy)
- Gunakan gula merah,sisir (sy g pakai)
- Ambil penuh garam
- Siapkan Haluskan:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting (me 9 buah cabai merah)
- Gunakan cabai rawit merah (sy 25 buah)
- Siapkan tomat (sy : 2 buah ukrn kecil)
- Sediakan rebon/terasi (me : terasi bakar)
- Sediakan kencur
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang:
- Bahan yg di gunakan.Haluskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,masukan bumbu halus.Setelah air menyusut masukan terasi (karna sy lupa ga di haluskan sekalian)
- Setelah bumbu 1/2 matang,bumbui dgn gula,garam & kaldu jamur.Tumis kembali hingga bumbu matang & tidak bau langu/mentah.
- Masukan ayam yg sudah di rebus,aduk rata & tambahkan air secukupnya.
- Setelah air menyusut & ayam 1/2 matang, tambahkan kecap manis,aduk rata & masak hingga ayam matang & bumbu meresap, koreksi rasa & matikan api.
- Siapkan happy call,beri sedikit minyak (di skip jg boleh) &, panaskan.Setelah panas,masukan ayam & balik ayam,olesi dgn sisa bumbu & bakar kembali.
- Angkat ayam,lakukan hingga ayam habis & Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
