Kamu sedang mencari ide resep ayam kfc kw yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal ayam kfc kw yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kfc kw, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam kfc kw yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam kfc kw, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam kfc kw nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam kfc kw yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam KFC KW menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam KFC KW:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera
- Gunakan 1 btr telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
- Gunakan 250 ml air es
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Gunakan Bahan B (Bumbu Halus)
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan C (untuk pelapis)
- Siapkan 450 gr terigu cakra
- Sediakan 150 gr maizena
- Ambil 2 sdt paprika (saya bon cabe)
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk atau garam
- Gunakan 1 sdt bubuk basil (saya gak pakai)
- Gunakan 1 sdt bubuk oregano
- Ambil 1 sdt bubuk lada
Cara menyiapkan Ayam KFC KW:
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yangsudah dihaluskan, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3- 5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang di marinade semalaman yah.
- Siapkan buat bahan celupan : caranya air es di Bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran Bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari Bahan A. Sisihkan atau di simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di Bahan A Aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!