Anda sedang mencari ide bumbu kari ayam (resep nenek moyang) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Meskipun kari ayam (resep nenek moyang) yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kari ayam (resep nenek moyang), pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kari ayam (resep nenek moyang) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak. anda boleh cuba reaepi ini dirumah . | Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak. anda boleh cuba reaepi ini dirumah .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam (resep nenek moyang), pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan kari ayam (resep nenek moyang) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin kari ayam (resep nenek moyang) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kari ayam (resep nenek moyang) menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari ayam (resep nenek moyang):
- Sediakan 600 gr ayam cuci bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah (ada yg isi 2)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar butir
- Gunakan Selera cabe merah
- Ambil 1/2 sdt lbh garam(kurang bs dtambah/ssuaikan dg bny dktny santan
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1-2 btng sere geprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk remes
- Ambil 2 keping lengkuas
- Ambil 1/2 sdt lbh dikit kaldu bubuk
- Sediakan Selera lada bubuk
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir (kurang bs dtambah)
- Sediakan 500-750 ml santan agak kental
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light' sikit. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Cara membuat Kari ayam (resep nenek moyang):
- Haluskan bumbu halus (sy diulek). Cuci bersih ayam, kucuri lemon campur rata diamkan bbrp saat, cuci lg, tambahkan sedikit garam aduk rata. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, aduk, biarkan sampai beraroma, tambahkan daun salam, sere & lengkuas, aduk, masukkan ayam aduk rata, tambah secukupnya air, cek rasa asinnya. Tutup. Biarkan sampai empuk, bumbu meresap & air agak sat, sesekali diaduk.
- Tambahkan daun jeruk(remas), kaldu, lada & gula & santan, aduk2 biar santan tdk pecah & biarkan sampai mendidih bbrp saat. Cek rasa. Tambahkan bawang goreng, aduk rata. Angkat sajikan.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resepi kari ni resepi special kat warung dia. Ada pelanggan yang datang dari jauh semata-mata nak makan kari Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Resepi kari ayam ini patut anda cuba. Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam (resep nenek moyang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
