Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meski soto ayam kuning yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan soto ayam kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari soto ayam kuning, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan soto ayam kuning yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 ruas jahe geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 4 butir bunga lawang
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air dan minyak
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Soun / bihun seduh air panas
- Sediakan Toge seduh air panas
- Gunakan iris Kol
- Siapkan Bawang merah dan putih goreng
- Sediakan iris Seledri dan daun bawang
- Sediakan Kentang iris tipis goreng
- Ambil Sambal dan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
