Sop Ayam Bumbu Rempah
Sop Ayam Bumbu Rempah

Anda lagi mencari inspirasi resep sop ayam bumbu rempah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun sop ayam bumbu rempah yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sop ayam bumbu rempah, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan sop ayam bumbu rempah sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan sop ayam bumbu rempah nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah sop ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Bumbu Rempah:
  1. Siapkan 1 ekor ayam (bs ayam kampung)
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Sediakan 2 buah wortel
  4. Ambil 1/4 sayur kol
  5. Sediakan 10 buah buncis besar (kl baby buncis bs ksh byk)
  6. Sediakan 1 batang daun bawang
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 5 bawang putih
  9. Siapkan 1/2 biji pala di parut
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan Bumbu Rempah :
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 sereh di geprek
  15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  16. Siapkan 2 biji cengkeh
  17. Ambil 2 biji kapulaga
  18. Ambil 1/2 bunga lawang
  19. Siapkan Seasoning :
  20. Siapkan Garam
  21. Sediakan Kaldu jamur totole
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Bumbu Rempah:
  1. Potong ayam menjadi berapapun terserah 😁 cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci ulang di bawah air dan tiriskan. Potong sayur wortel, kol dan buncis terserah bentuk apapun boleh dan di cuci juga biar bersih.
  2. Haluskan bumbu halus, bumbu rempah sesuai instruksi di atas, iris daun bawang.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan masukkan juga bumbu rempah, aduk sampai mengeluarkan wangi khasnya asiiikkk…. Didihkan juga air secukupnya dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam air mendidih.
  4. Kalau saya : kasih masuk wortel dulu, lalu jelang 10 menit masukin ayam, 10 menit kemudian masukin buncis dan kol. Didihkan sampai sayur dan ayam melembut. Terakhir masukkan daun bawang, garam, kaldu jamur. Icip rasa dan hidangkan.
  5. Rasanya itu enak lho… Banyak bumbu rempah yang berguna untuk tubuh… Pakai nasi atau tanpa nasipun mantulllll 👍👍 Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!