Anda sedang mencari ide resep ayam kribo (ayam kfc kw) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal ayam kribo (ayam kfc kw) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam kribo (ayam kfc kw), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam kribo (ayam kfc kw) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam kribo (ayam kfc kw), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam kribo (ayam kfc kw) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam kribo (ayam kfc kw) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam kribo (ayam KFC kw) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kribo (ayam KFC kw):
- Ambil 500 gr dada ayam (potong menjadi 7 bagian)
- Siapkan Bahan kering (tepung pelapis):
- Gunakan 350 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra)
- Siapkan 90 gr tepung maizena
- Gunakan 1,5 bks royco ayam
- Siapkan 1/2 bks lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air es untuk membuat bahan pencelup
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 3 siung bawang putih (me cincang halus)
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Ambil 2 sdm SKM putih
- Gunakan 1 butir telur ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kribo (ayam KFC kw):
- Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu (sisihkan)
- Siapkan bumbu marinasi, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu, dan diamkan di kulkas semalaman (3 jam juga bisa, tapi untuk hasil yang lebih bagus semalaman yah mom), disini saya tambahkan SKM & telur, kalau resep aslinya tidak yah mom, dan di resep asli bumbu marinasi di uleg (kalau saya disini bawangnya di cincang halus)
- Siapkan dan campur semua bahan kering (tepung pelapis). Lalu sisihkan terlebih dahulu
- Membuat adonan pencelup: ambil secukupnya bahan pelapis (kering), lalu tambahkan dengan air es/air dingin, dan aduk rata (jngan terlalu kental, dan jangan terlalu encer juga yah mom), karena kalau terlalu kental, hasilnya akan keras
- Ambil ayam, gulingkan kedalam bahan pelapis (kering), kemudian celupkan kedalam bahan pencelup (cair) lalu gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, sambil ditepuk tepuk dan di cubit tujuannya supaya hasilnya nanti ayam akan kribo (seperti ayam kfc)
- Panaskan minyak yang banyak di wajan, lalu goreng ayam sampai ayam terendam yah (jangan biarkan ayam terlalu lama menunggu karena nanti bisa keras, jadi setelah di balur tepung harus langsung di goreng) goreng 5 menit dengan api sedang, setelah itu kecilkan api, lalu goreng lagi 25 menit dengan api kecil, terakhir naikkan api menjadi api sedang dan goreng 5 menit atau sampai berwarna coklat keemasan (tehnik menggoreng ini penting yah mom, agar ayam matang dan empuk merata sampai ke tulang).
- Ayam kribo siap disajikan untuk keluarga tercinta… Ini tadi baru banget matang udah di ambil suami dan anak saya, kata suami saya ayamnya empuk sampai tulang.. Selamat mencoba & happy cooking mommies
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kribo (ayam kfc kw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
