Anda lagi mencari ide resep nasi kebuli yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Sedangkan nasi kebuli yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari nasi kebuli, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan nasi kebuli sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves. | Nasi kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee and popular among Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and also Indian cuisine influence. A nasi kebuli is a fragrant white rice cooked with a herb mix of warm flavours like cinnamon, nutmeg and cloves.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi kebuli:
- Ambil 1/2 ekor ayam (saya 8potong sayam ayam sedang)
- Gunakan 1 btang serai
- Ambil Kayu manis, pala, kapulaga secukupnya (saya yg kecil aja)
- Ambil 500 gr nasi
- Gunakan 800 ml air (tergantung nasi yang dipakai)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 cabai keriting
- Sediakan secukupnya Ketumbar, jinten, cengkeh
- Sediakan 4 ruas jahe
- Sediakan 50 ml minyak
- Sediakan 2 sdm pasta tomat (saya ganti 2buah tomat)
- Ambil Tambahan tumis :
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm royco
Nasi kebuli biasanya disajikan dengan kismis dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Lalu tumis bumbu halus hingga menyusut airnya. Masukkan margarin, santan, air dan penyedap rasa.
- Bagi dua bumbu. Untuk nasi dan ayam. Jangan lupa cuci dulu berasnya. Lalu masukkan ayam di atas nasi.
- Masa menggunakan magic com (lebih bagus jika rice cooker). Jika sudah matang, ayamnya bisa di goreng dahulu sblum d makan. Jngan lupa di aduk" nasinya agar tercampur rata.
Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Nasi Kebuli adalah nasi yang dimasak dengan kaldu daging kambing, minyak samin, susu, serta rempah-rempah seperti kapulaga dan cengkeh. Sebagai masakan asli Indonesia yang dibuat oleh keturunan Arab, Nasi Kebuli umumnya disajikan pada saat perayaan keagamaan dan perhelatan budaya, seperti Idul Fitri, Maulid Nabi dan resepsi pernikahan. Kami menggunakan beras import india Nasi kebuli merupakan menu yang khas di Timur Tengah dan India Muslim, bahkan aslinya berasal dari Arab Yaman. Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
