Anda lagi mencari ide bumbu goreng ayam serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meskipun goreng ayam serundeng yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari goreng ayam serundeng, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan goreng ayam serundeng nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
You need : a food processor or a blender. Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. | You need : a food processor or a blender. Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari goreng ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan goreng ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin goreng ayam serundeng yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Goreng Ayam Serundeng memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Goreng Ayam Serundeng:
- Siapkan 8 potong ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 jari jahe
- Ambil 4 jari lengkuas
- Sediakan 1 jari kunyit
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 5 bh daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1/2 Kelapa parut
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa (royco)
Kamu hanya perlu mengikuti resep di. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap.
Langkah-langkah membuat Goreng Ayam Serundeng:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu. Kalo saya ga suka ayam pake kulit, jadi selalu minta ayam potong yang dikuliti.
- Campur ayam dengan parutan kelapa. Lalu aduk dengan bumbu halus sampai merata, beri garam secukupnya dan sedikit penyedap rasa.
- Ungkap ayam sampai bumbu meresap dan agak kering. Jangan lupa masukkan daun salam tata di atas ayam tsb.
- Setelah di ungkap lumuri semua nya dengan telur, agar terasa lebih renyah
- Setelah diungkap ayam bisa langsung di goreng hingga kecoklatan. (Sebelum digoreng terlebih dahulu sisihkan ayam dari parutan kelapa yang melengket pada ayam).
- Kemudian yg terakhir goreng parutan kelapanya. Proses Ini agak lama, jangan lupa diaduk-aduk terus hingga parutan kelapa bewarna kecoklatan. Seperti ini
- Parutan kelapa yang sudah jadinya seperti ini. Lalu taburi bumbu serundeng ini k ayam goreng tadi.
- Goreng ayam serundeng sudah jadi, hidangkan dengan nasi hangat. Di jamin nampoool 😋
Agar serundeng tampil cantik, anda perlu memperhatikan. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Goreng Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
