Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan soto ayam khas padang yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan soto ayam khas padang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto ayam khas padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Soto Ayam Khas Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Gunakan 4 potong dada ayam
- Ambil 1/2 bungkus besar Soun
- Sediakan Bahan halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/4 biji pala
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Gunakan Kaldu bubuk (option)
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Gunakan Bawang goreng Seledri
- Gunakan Kerupuk merah
- Sediakan Pergedel kentang
- Siapkan 1 sdm cabe merah goreng
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
