Anda sedang mencari ide bumbu soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam blasteran dkk bumbu jadi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam blasteran dkk bumbu jadi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam blasteran dkk bumbu jadi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi:
- Siapkan 2 potong dada ayam (dari dada 1 ekor ayam yg dipotong 8)
- Ambil Kuah Soto :
- Ambil 2 plastik kecil bumbu soto siap pakai
- Siapkan 700 ml air rebusan ayam (kaldu ayam)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 batang seledri, iris
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Empon-empon :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan Bahan Keripik Kentang :
- Gunakan 1 bh kentang, iris tipis-tipis
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Bahan Koya :
- Siapkan 40 gr kerupuk udang
- Sediakan 30 gr bawang putih, iris tipis-tipis
- Ambil Bahan Sambal :
- Sediakan 21 bh cabai rawit merah
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 2 btr telur ayam, rebus
- Siapkan 1 bks kecil soun, rendam dengan air panas
- Siapkan 1/4 bulatan kubis, iris tipis-tipis
- Ambil 2 bh jeruk nipis, potong-potong
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi:
- Tiriskan 2 potong dada ayam dari air kaldu. Lalu goreng, bisa setengah matang atau sampai kering. Setelah dingin, suwir-suwir ayam dan sisihkan.
- Kuah Soto : Siapkan semua bahan. Nyalakan magic com, pencet tombol 'Cook', panaskan minyak, masukkan bumbu soto siap pakai, tumis sebentar dan tambahkan empon-empon. Lalu masukkan air kaldu dan kepala ayam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih taburi dengan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu pindahkan tombol magic com ke 'Warm'.
- Keripik Kentang : Siapkan semua bahan. Iris kentang tipis2, rendam sebentar di air garam lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga matang dan renyah.
- Koya : Siapkan semua bahan. Goreng kerupuk udang dan irisan bawang putih. Lalu ulek bersamaan sampai halus. (ini saya ketebelan ngiris bawangnya, nunggu garing kok ya jadinya gosong 🤣)
- Sambal Soto : Siapkan semua bahan. Rebus cabai hingga air mendidih, tiriskan. Lalu ulek hingga halus.
- Pelengkap : 1. Rebus telur ayam hingga matang. Belah jadi dua lalu iris tipis menyerong 2. Rendam soun di air panas, diamkan hingga semua helai mie-nya berubah transparan, tiriskan 3. Buang bagian tengahnya, iris tipis kubis, lalu letakkan di strainer/saringan, siram dengan air panas, tiriskan 4. Potong-potong jeruk nipis menjadi 6 bagian atau lebih, sesuai selera. Tata di mangkuk dengan urutan : Nasi - Soun - Kubis - Suwiran Ayam - siram kuah soto - Koya - Sambal - Telur - Keripik Kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
