Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Anda tengah mencari ide bumbu ayam ungkep bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Ambil 3 ekor ayam (masing-masing potong 4 jadi semua 12 potong)
  2. Siapkan 1 sdm garam (boleh ditambah)
  3. Ambil 5 lbr daun salam
  4. Ambil 5 bh jeruk sambal
  5. Siapkan 350 ml air
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Sediakan 4 ruas jari kunyit
  8. Sediakan 4 ruas jari jahe
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
  2. Potongan ayam diberi bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan perasan air jeruk sambal. Aduk hingga tercampur rata. Marinasi minimal 30 menit.
  3. Masukkan ayam berbumbu dalam wajan lalu tambahkan air beri daun salam aduk rata masak diatas kompor dengan api sedang.
  4. Biarkan hingga ayam empuk dan airnya surut koreksi rasa lalu diangkat. Siap digoreng atau disimpan dalam wadah bertutup dan simpan di dalam lemari es.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!