Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan opor ayam bumbu kuning yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan 7 potong ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Lada hitam
- Siapkan Lada putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 sdm santan kara
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Marinasi ayam 30menit dengan jeruk nipis dan 1 sdt garam, kemudian simpan didalam kulkas supaya tetap fresh
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai sedikit garing
- Setelah garing masukan bumbu pelengkap, kemudian masukan air dan ayam yang telah dimarinasi tadi, masak sampai ayam matang dengan api kecil biar bumbu menyerap ke ayamnya kira2 sekitar 25-30 menit
- Kemudian masukan lada putih, lada hitam, garam sejumput aja, lalu masukan santan. Diaduk terus sampai kompor dimatikan, supaya opornya ga pecah santan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng diatas nya, selamat mencoba ya !
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
