Kamu tengah mencari ide resep ayam bakar bumbu minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan ayam bakar bumbu minang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu minang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam bakar bumbu minang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum kembali lagi di youtube channel saya, Terimakasih buat teman" yang sudah menonton, Semoga vidio" saya bermanfaat ya, Jangan lupa like. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar. | Assalamualaikum kembali lagi di youtube channel saya, Terimakasih buat teman" yang sudah menonton, Semoga vidio" saya bermanfaat ya, Jangan lupa like. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar padang lainnya, cara membuat dan memasak ayam bakar padang ini juga harus diperhatikan dengan benar.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu minang, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan ayam bakar bumbu minang yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Minang menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Minang:
- Siapkan 2 ekor ayam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 12 btr bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 6 btr kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 1 btng kecil kayu manis
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 3 btng serai, geprek
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan 3 btr asam kandis
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil Garam secukupkan
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Minang:
- Potong ayam sesuai selera (8-10 potong), lumur garam, remet, diamkan beberapa saat, bilas bersih, sisihkan.
- Rajang bumbu2 (kecuali daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, serai), haluskan
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu lainnya dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan tutup wajan/panci, sambel diaduk2 setiap beberapa menit.
- Setelah ayam matang, dan bumbu meresap dan sedikit asat matikan api.
- Bakar ayam dengan panggangan atau bara api ketika akan dimakan, dengan terus dilapis bumbu menggunakan kuas.
- Ayam bakar bumbu minang diap disajikan
Ayam bakar dengan bumbu kuning mungkin dapat anda jadikan sebagai panduan resep memasak pada kesempatan kali ini. Ayam bakar yang satu ini tentu memiliki aroma yang sedap dan memiliki warna sedikit kuning yang alami karena dibumbui dengan bumbu kunyit dan perpaduan bumbu. Mau makan ikan dan ayam bakar khas minang.? Inilah bumbu yang melumuri berbagai jenis ikan dan ayam di Pondok Ikan Bakar Bumbu Minang, Yang diracik dengan menggunakan rempah pilihan, sehingga menghasilkan rasa yang khas dan sangat menggugah selera. Bumbunya lezat dan meresap hingga ke tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
