Ayam Suwir Bumbu Kuning
Ayam Suwir Bumbu Kuning

Anda lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak sedap. Walaupun ayam suwir bumbu kuning yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu kuning, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam suwir bumbu kuning yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Suwir Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 300 gram ayam tanpa tulang
  2. Siapkan 7 buah bawang merah
  3. Sediakan 6 buah bawang putih
  4. Ambil 1 buah santan Kara (saya pakai yang bungkusnya segitiga)
  5. Gunakan 1 jari kunyit
  6. Gunakan 1 jari kencur
  7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  8. Gunakan 2 batang sereh (digeprek)
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1/2 sdt terasi
  11. Sediakan Sedikit asam jawa (rendam di sedikit air, ambil airnya saja)
  12. Gunakan 1 buah cabe merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas)
  13. Sediakan 150 ml air
  14. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Kuning:
  1. Ini bahan-bahannya.
  2. Rebus daging ayam hingga matang, dinginkan sebentar, lalu suwir-suwir.
  3. Haluskan bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, terasi, dan cabe merah)
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Masak sebentar.
  5. Masukkan daging ayam suwir, aduk aduk hingga bumbunya rata. Masukkan santan, air asam jawa, dan air. Aduk rata.
  6. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Test rasa. Masak hingga santan habis (sat).
  7. Jadi deh 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!