Anda lagi mencari inspirasi bumbu sayur ontel bumbu gudeg yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun sayur ontel bumbu gudeg yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sayur ontel bumbu gudeg, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sayur ontel bumbu gudeg yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur ontel bumbu gudeg, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan sayur ontel bumbu gudeg yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sayur ontel bumbu gudeg yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Ontel Bumbu Gudeg memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Ontel Bumbu Gudeg:
- Sediakan 1 buah Ontel (bunga pisang)
- Sediakan Daun singkong (sesuai selera)
- Ambil 1/2 bungkus Santan instan
- Gunakan 1/2 liter air
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Gula merah (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 6 buah Bawang Putih
- Siapkan 12 buah Bawang Merah
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah Daun salam
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 1 cm Jehe
Cara membuat Sayur Ontel Bumbu Gudeg:
- Persiapkan bahan : potong ontel tipis cuci bersih hingga getahnya hilang, kemudian rebus hingga layu. Sisihkan. Kemudian bersihkan daun singkong dari batangnya. Cuci bersih kemudian rebus hingga daun menjadi empuk. Dinginkan. Peras selanjutnyabpotong-potong.
- Haluskan bumbu yang telah dipersiapkan. Cuci bersih, kemudian haluskan.
- Siapkan panci. Masukkan bumbu halus dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan. Aduk hingga rata, tambahkan gula merah yg telah disisir serta garam dan kaldu jamur.
- Setelah masak, masukkan potongan ontel dan daun singkok yg sudah dipotong.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula garam bila kurang. Tunggu beberapa saat hingga benar-benar rasa menyatu dan matang. Kemudian siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur ontel bumbu gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
